2013年10月,欧阳妮妮因“200元事件”走红,之后顺势进入娱乐圈发展。欧阳妮妮生活照2014年,就读于大同高中三年级；1月9日,参加卫视中文台《一袋女王》；7月23日,欧阳龙与傅娟带着3个女儿欧阳妮妮,欧阳娜娜,欧阳娣娣上《康熙来了》；11月24日,为添好运港式餐厅当一日店长。2015年,进入美国宾夕法尼亚州费城的舞蹈学院学习。2015年,出演根据台湾作家藤井树的同名小说改编的青春爱情电影《六弄咖啡馆》；4月,欧阳妮妮受邀担任交友APPPaktor年度代言人,为品牌拍摄三支广告。2015年5月11日,与陈伟霆搭档出演可爱多2015网络互动剧《遇上200%的你》首播；9月,欧阳妮妮同时录取天普大学与台湾艺术大学的舞蹈系,最终选择就读台湾艺术大学；11月,参演王毓雅执导的电影《前程似金》,担任女主角与李唯枫谈恋爱；2020年主演《脑波小姐》。
家庭爱情急整室欧阳妮妮的父亲为台北市议员,小生欧阳龙,妈妈是演员傅娟,大妹妹是台湾大提琴演奏家欧阳娜娜,小妹妹是欧阳娣娣,姑姑是歌手欧阳菲菲。恋情欧阳妮妮与张书豪拍摄偶像剧《脑波小姐》陷热恋,2019年10月欧阳妮妮大方认爱“张先生以后是我的了”,两人恋情获得家长祝福,欧阳妮妮松口爸爸欧阳龙已经见过张书豪,认证男方“挺ok的”。两人恋爱足迹踏遍巴厘岛,日本,欧阳妮妮也已经带张书豪回家见家长,婉转透露：“爸爸完全不会批评我的朋友,可能我的朋友都满ok的。”对欧阳妮妮这段恋情,欧阳龙也大方开绿灯：“女儿已经长大,尊重她每件事”。
欧阳龙和大女儿欧阳妮妮2013年12月7日出席光仁社会福利基金会的义卖活动,帮早疗儿募款。
欧阳妮妮出演《六弄咖啡馆》欧阳妮妮长相甜美,拥有甜美外型和清新气质。欧阳妮妮,活泼清新,很直接,不做作,可以是男生的女朋友,也会是女生们的好朋友。
欧阳龙20岁的大女儿欧阳妮妮,2016年6月闹出期末考找枪手代考被抓包,引来社会大众热议,她所就读的台艺大当时表示约需一星期才能决定惩戒结果,7日校方在官方网站上公告,表示为遵从行政中立法,个人资料保护法及公务道德原则,奖惩结果不公开,已以书面通知学生及监护人。根据台媒指出,惩处公告已放在校园公布栏上,有一位“欧阳”姓同学因违反考试规则与学术伦理,属情节严重者,被记1支大过,2支小过,推测应为欧阳妮妮的惩处结果。